kamenskaya_nika | Cheers and Jeers кафе "Транзит"

Смех и слезы.
Йогуртов, живых и домашних, у нас не будет.
Для этого нужна настоящая микробиологическая лаборатория, а не стандартная кухня небольшого ресторана.

Увы и ах. Может, найду еще изготовителя эксклюзива для нас. Детскую молочную кухню, ха-ха!

Ржунимагу.
Читающие меня постоянно помнят историю про январский мороз и ветер, полночь у закрытой станции метро Маяковская и меня в "Американском баре и гриле", осаджаемую с двух сторон - американцами, озабоченными одним, и гебяками, озабоченными тоже чем-то. Я тогда выпила три чая с молоком за американский счет (сами настаивали, я не просила), и удрала на такси, аккредитованном при сем заведении. В нумера соседнего Мариотта не захотелось мне чего-то идти в неэротичных толстых колготках в четыре слоя в честь морозов.
И вот что я читаю про этот АмБар в московско-американской неформальной газете The EXile (вот кто жжод, так это они): "eXile alert! Aging whores at Mayakov. bar known to slip customers mickeys! Food has kind of Ohio truck stop quality at nouvelle cuisine prices".
Я протестую, если это про меня. Я все что угодно, но я не Aging Whore!!! Вот так раз в десять лет заглянешь в какую-нить забегаловку с этими американцами, и уже сенсация.

Так вот, сегодня я кормила двух редакторов этой газеты,The EXile, американцы - что логично.
Ели просто по меню, кормили их не быстрее и не лучше, чем всех. Они были счастливы - я им скормила оливье с семгой и икрой, винегрет с семгой (это фантази нашего шефа по мотивам московской кухни), пельмени, борщ и стейк средней прожарки. Хенесси я им не наливала. Только грейпфрутовый фреш. Пьянству бой.
И все это, чтобы попасть вот сюда - за это денег не берут, но честно пишут про все косяки. А нам не страшно. У нас очень вкусно, уютно, доброжелательно и недорого - и все это в самом-самом центре Москвы.
http://exile.ru/restaurant_guide/
И все кто к нам пришел однажды, всегда возвращается.
На днях к нам зашли вечером две девушки - говорили по-английски. Наши ребятки как-то подняпряглись, девицы уже было направились к выходу, я к ним подошла, пригласила зайти к нам поужинать, рассказала о нашей русской кухне с элементами фьюжен.
И вот сегодня эти девицы-англичанки пришли сами и привели с собой англичанскую компанию.
А по четвергам у нас будет играть джазовый дуэт - ф-но и саксофон.
Приходите к нам поужинать - не пожалеете.