Вот тут успешный проект

[kamenskaya_nika]

И папа Боря еврей. И трое детей. Но у них все тип-топ.
Фермерский продукт. Богемная обстановка - жарят гусей и козлов среди картин молодых художников, а молодые художники зарисовывают процесс жарки и поедания гусей и козлов. Вот тут вот Сырников отжигает с овсяными киселями и шаньгами:
http://lavkalavka.com/blog/lavka/ovsen-s-maksimom-syrnikovym-kak-eto-bylo

Вот в каком количестве мест размещается их газета:
http://lavkalavka.com/blog/lavka/lavkalavkagazeta

Вот агротуры:
http://lavkalavka.com/catalog/agrotury-0

Вот проекты:
http://lavkalavka.com/project

Вот рестораны, куда поставляются фермерские продукты
http://lavkalavka.com/restorany

И уже свои цеха, и кулинарные классы.
И папа Боря тоже в прошлом журналист и пиарщик, но так он и использует свои связи и навыки как надо и куда надо. В том числе привлекает инвесторов - поедая гусей, я познакомилась у него с директором американского банка и каким-то олигархом, сильно скрывавшим, что он олигарх, но у него все время само собой вырывалось что-то про яхты и ламборгини.

Хотя изначально там было просто помещение мастерской на "АРМЕ", компания из друзей-художников, готовых развозить заказы на полуторке по всей Москве, жена и теща, готовые стоять сутками у плиты - и тоже трое маленьких детишек. 
Да, они берут за свою еду бешеные деньги - минимум вдвое дороже, чем на любом московском рынке. Но у них покупают те, для кого эти цены вполне приемлемы, и те, кто не ходит по рынкам сам. Моей соседкой за столом на их козлином вечере была молодая девушка, работающая в Правительстве Москвы и еженедельно летающая на выходные в Италию, где проживает в своей вилле ее мама...

Comments

[meduzian.livejournal.com]

"ловко-ловко" :)

[oranta.livejournal.com]

Да. Хотя Талерка со Сталиком рвут и мечут от зависти.

[talerka-ru.livejournal.com]

это вам так кажется, с вашей личной точки зрения и системы ценностей. у меня она другая: добивайся всего сам, своим умом и своими руками, уважай и слушай людей, не подличай, не спекулируй, не воруй.

а то, что у него миллионы, ну -- молодец. миллионы мух не могут ошибаться, это верно.

[oranta.livejournal.com]

не очень понятно - Вы полагаете, что ЛавкаЛавка и деятельность Бориса Акимова противоречит благородным принципам "добивайся всего сам, своим умом и своими руками, уважай и слушай людей, не подличай, не спекулируй, не воруй"?