Шабат

Jun. 11th, 2011 04:44 pm
kamenskaya_nika: (Default)
[personal profile] kamenskaya_nika
Жареная индейкина грудка

Нарезать либо ломтиками, как отбивные, либо кусочками на гуляш.
Замариновать в соусе из имбиря, чеснока, чили, оливового масла, зелени киндзы и крахмала - должна получиться консистенция жидкой сметаны.

Очень быстро обжарить.

Подать с соусом из лука и помидоров.
Обжарить в оливковом масле лук, добавить мелконарезанные помидоры. Проварить минут 20 без крышки.
Добавить чеснок, перчик чили целиком, несколько гвоздичек и дать настояться.

При подаче залить кусочки обжаренной индейки соусом.
Есть с халой, макая по по очереди то индейку, то халу.

И да, хорошо, что бывает маленькая хала, иначе мне конец:)
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

August 2017

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516 17 1819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 11th, 2025 09:08 am
Powered by Dreamwidth Studios