kamenskaya_nika | Вуаля! И семена любистока я нашла

Я и так догадывалась, где их искать - у йеменцев. Я нашла лавчонку совсем диких йеменцев. В ней толпились женщины с волосами, убранными во множественные косички и с синими крестами, вытатуированнысми посреди лба. Видимо, в честь мук, понесенных иудеями от христианских извергов.
Я там обнаружила несколько видов крупы и муки из каждого известного и неизвестного мне злака. Какое-то невероятное количество бобовых всех цветов и размеров.
Мне резко захотелось выучить иврит, чтобы у них все там распросить и разузнать.
А если кто-нибудь будет проезжать мимо Петах-Тиквы и сходит со мной на рынок переводчиком - особенно вот в эту йеменскую лавочку, с меня обед из четырех (минимум) блюд с десертом.

Любисток, он же ажгон или аджван - очень ароматичное растение с уникальным ароматом, разве отдаленно напоминающим аромат сельдерея. Тот, что я покупала в "Индийских специях" в Москве - хорош, но йеменский - явно более дикий вариант, не испорченный поливом и селекцией - семена темнее, мельче гораздо и намного более насыщенного вкуса.

А я все горевала, что аджвана все не найду. Находит только ищущий.