Apr. 3rd, 2010

kamenskaya_nika: (Default)
Сегодняшнее наблюдение подтвеждает - люди с неславянской внешностью попрятались и боятся выходить из дома, они просто исчезли с улиц и из транспорта. Те, кто ездят в машинах и посещают недешевые места, рискуют изредка - их я видела в Наутилусе и в Гуме, но в метро кавказцев просто НЕТ. Страшненький мы все-таки народ.
kamenskaya_nika: (Default)
Сегодняшнее наблюдение подтвеждает - люди с неславянской внешностью попрятались и боятся выходить из дома, они просто исчезли с улиц и из транспорта. Те, кто ездят в машинах и посещают недешевые места, рискуют изредка - их я видела в Наутилусе и в Гуме, но в метро кавказцев просто НЕТ. Страшненький мы все-таки народ.
kamenskaya_nika: (Default)
Зашла по пути в Транзит, который я раскручивала осенью 2006 (и успешно раскрутила его тогда). На входе стоит все тот же штендер, что я разрабатывала с дизайнером. Внутри ПУСТО, вообще никого. Официантов нет. Дежурит один бармен. А ведь я предлагала несколько программ по заполнению заведения в выходные, это совсем нетрудно сделать. Но владельцам и так хватает, Транзит сейчас стал политическим клубом. Кому-то есть охота общаться там, притом, что там все прослушивается и пишется на камеры.
kamenskaya_nika: (Default)
Зашла по пути в Транзит, который я раскручивала осенью 2006 (и успешно раскрутила его тогда). На входе стоит все тот же штендер, что я разрабатывала с дизайнером. Внутри ПУСТО, вообще никого. Официантов нет. Дежурит один бармен. А ведь я предлагала несколько программ по заполнению заведения в выходные, это совсем нетрудно сделать. Но владельцам и так хватает, Транзит сейчас стал политическим клубом. Кому-то есть охота общаться там, притом, что там все прослушивается и пишется на камеры.

Апдейт. 20/10/2012. В кафе "Транзит" меня пригласила владелица, Женя Есюнина, и с сентября 2006 я там работала директором по маркетингу и пиар.
Интересно, что эта дама работала в 1998-2000 в секретариате Путина, в АП, а до и после - у Глеба Павловского в ФЭП.
Кстати о Павловском. Тогда же, летом 2006 года моя сестра, ландшафтный дизайнер Валерия Павловна Горяинова, делала для Павловского, для его виллы на Пироговском водохранилище, какой-то ландшафтный проект, они много общались, но в результате Павловский ее кинул и ничего не заплатил. Женя Есюнина в первый же день потребовала мою трудовую, через два месяца я узнала, что я не была никак оформлена на работу, возмутилась, забрала трудовую без записи и ушла.
Во время моей работы в Транзите с моим мобильным телефоном явно что-то сделали, видимо, всадили жучок. Я даже писала об этом в своем ЖЖ, когда работала в "ТРанзите" сентября по декабрь 2006.

Coffee Bean

Apr. 3rd, 2010 05:03 pm
kamenskaya_nika: (Default)
В Кофебине наконец появился коричневый сахар. Жался-жался Джерри и сдался под давлением требований публики. Бин долго оставался последним местом, где к кофе не предлагался коричневый сахар. А еще там появилась смесь специй. Пару лет назад я постоянно ходила в один Кофебин и приносила с собой смесь специй (корица, имбирь, кардамон, гвоздика в точно выверенной пропорции). Мне с ней делали горячее молоко. В конце концов я подарила баночку этой смеси девочке-бариста. С этой смесью она победила на международном конкурсе бариста, сделав какой-то мега кофе. Менеджер этого кафе поставил вопрос о том, чтобы ввести эту смесь в Кофебине, но Джерри тогда отказался. А сегодня я выпила в Кофебине большой стакан горячего молока с этой самой смесью. Сочные апельсиновые корочки в горьком шоколаде довершили мое сегодняшнее счастье. Смесь из корицы и имбиря со прочими специями у них теперь стоит на прилавке и каждый может попросить ее добавить. Молоко со смесью специй - национальный индийский напиток, очень популярный и у хиппи-вегетарианцев.

Coffee Bean

Apr. 3rd, 2010 05:03 pm
kamenskaya_nika: (Default)
В Кофебине наконец появился коричневый сахар. Жался-жался Джерри и сдался под давлением требований публики. Бин долго оставался последним местом, где к кофе не предлагался коричневый сахар. А еще там появилась смесь специй. Пару лет назад я постоянно ходила в один Кофебин и приносила с собой смесь специй (корица, имбирь, кардамон, гвоздика в точно выверенной пропорции). Мне с ней делали горячее молоко. В конце концов я подарила баночку этой смеси девочке-бариста. С этой смесью она победила на международном конкурсе бариста, сделав какой-то мега кофе. Менеджер этого кафе поставил вопрос о том, чтобы ввести эту смесь в Кофебине, но Джерри тогда отказался. А сегодня я выпила в Кофебине большой стакан горячего молока с этой самой смесью. Сочные апельсиновые корочки в горьком шоколаде довершили мое сегодняшнее счастье. Смесь из корицы и имбиря со прочими специями у них теперь стоит на прилавке и каждый может попросить ее добавить. Молоко со смесью специй - национальный индийский напиток, очень популярный и у хиппи-вегетарианцев.
kamenskaya_nika: (Default)
А через 75 лет выяснится, что Доку Умаров как и Шамиль Басаев, как куча прочих полевых командиров и рядовых бандитов, были агентами ФСБ... И что все их теракты заказывались на Лубянке во имя сплочения нации и укрепления вертикали...
kamenskaya_nika: (Default)
А через 75 лет выяснится, что Доку Умаров как и Шамиль Басаев, как куча прочих полевых командиров и рядовых бандитов, были агентами ФСБ... И что все их теракты заказывались на Лубянке во имя сплочения нации и укрепления вертикали...
kamenskaya_nika: (Default)
У храмов толпы с куличами. А я с куличом пролетела. 300 грамм отборного масла, пять желтков и мука с молоком и сахаром не дали нужного результата. Мои куличи разорвали бумажные цилиндры, которыми я надстроила свои маленькие кастрюльки и заполнили собой всю духовку. Подгоревшими и недопечеными обрезками, соскобленными со стенок духовки, я завтра покормлю уток, остальное, что не подгорело и пропеклось, я нарезала и подсушила в духовке, получились вкуснейшие сухарики. Зато пасха удалась. Я сама сделала вкуснейший творог из двух литров молока и литра кефира, добавила масло, кардамон и изюм. Вчера творог для пасхи отведала заехавшая ко мне дочка и одобрила. Бедная моя девочка, работает ежедневно по двенадцать часов и даже в выходные.

Впрочем, куличи печь было необязательно, ведь завтра я еду разговляться к сестре.
kamenskaya_nika: (Default)
У храмов толпы с куличами. А я с куличом пролетела. 300 грамм отборного масла, пять желтков и мука с молоком и сахаром не дали нужного результата. Мои куличи разорвали бумажные цилиндры, которыми я надстроила свои маленькие кастрюльки и заполнили собой всю духовку. Подгоревшими и недопечеными обрезками, соскобленными со стенок духовки, я завтра покормлю уток, остальное, что не подгорело и пропеклось, я нарезала и подсушила в духовке, получились вкуснейшие сухарики. Зато пасха удалась. Я сама сделала вкуснейший творог из двух литров молока и литра кефира, добавила масло, кардамон и изюм. Вчера творог для пасхи отведала заехавшая ко мне дочка и одобрила. Бедная моя девочка, работает ежедневно по двенадцать часов и даже в выходные.

Впрочем, куличи печь было необязательно, ведь завтра я еду разговляться к сестре.

August 2017

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516 17 1819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 9th, 2025 10:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios