Записки аскетичной гедонистки

Тора велит евреям есть кошерное мясо "с горькими травами". Знаменитый целитель Герберт Шелтон считал кашрут необходимой программой-минимум раздельного питания.

Для традиционных израильских барбекю соуса из зелени - самое подходящее дополнение.

1) Персийад (persillade) - французская приправа из петрушки и чеснока, которые надо очень мелко изрубить.( Read more... )

Мой город находится скорее с северо-востока, поэтому попадаешь сразу в хорошие места Тель-Авива, например, в старый порт.
В шабат он обычно бывает забит настолько, что дальше некуда.

Да и сегодня не пусто.

Много русских, говорят громко, очень часто слышало  - миллион, полмиллиона, два миллиона, двадцать миллионов. Можно подумать, тут только русские миллионерА. Русско-еврейские, уточняю. Хотя, конечно, жить в пентхаузе у старого порта лучше, чем ... а не факт, что там непременно живется лучше, чем мне живется в моем домике у рынка в Петах Тикве. "Шук" в Петах Тикве самый шукастый шук.

День сегодня был совершенно летний, с 10 и до 4 вечера было тепло и даже немножко жарко.
Я даже затрудняюсь сказать, когда так бывает в России. Жарким маем? Теплым Июнем? Может быть, сухой конец августа и солнечный сентябрь? Нет. Такая погода бывает только здесь.

Зима в Израиле - реальное наслаждение глаз, души и тела.

Турфирмы должны составлять точные прогнозы дождей и возить сюда туристов только в солнечные зимние дни без дождей.
Дожди мы тут сами перетерпим, завернувшись в теплые пледы у нагревателей.

Баклажан на гриле, сибас на нем же. Бокал белого вина и лимонад по-израильски.
Жизнь прекрасна, если кто не понял.
Убийцы - проклятые твари.

Не могу разместить здесь ее клипы из-за упорных глюков Ютуба и ЖЖ.

В общем Ofra Haza, Yemenite Songs Album.

Очень красивый голос, очень красивая женщина.

Зачем она вышла замуж, уже будучи знаменитой и богатой, да еще за такого... впрочем, ее ужасный конец совершенно не имеет отношения к ее песням.