Персиковый нектар

Взять примерно полкило персиков, вынуть косточки и разрезать на четвертинки. Положить в блендер, залить водой (литр). Прокрутить в течение минуты, процедить через сито-дуршлаг, протереть, пока на сите не останутся только шкурки.

Пить сразу же - это и правда божественный напиток.

Получается густой сок с мякотью - на самом деле не сок, а нектар. Уверена, что в России имеет смысл такой сок-пюре  заготавливать на зиму, простерилизовав и закрутив в банках. Разумеется, на Юге, где-нибудь в Ростове и Краснодаре, ну и в Ставрополе - там, где персиков много. То же самое можно сделать и из абрикосов, и из слив.

Мой нэцкэ-талисман

Найти свой нэцкэ-талисман

Cтарый боян - пища разных народов

Характерно, что здоровая еда, натуральная, стоит дешево, дорого стоят коробочки, пакетики и прочее. 

Обратите внимание - французы тратят на еду больше всех и притом у них доля "коробочек-пакетиков" в общем объеме еды меньше, чем во всех развитых странах.

http://formyhour.com/cost-of-weekly-food-in-different-countries

Сочетания вина и еды

Можно посмотреть тут: http://www.ria.ru/infografika/20120711/696963329.html


Давно пора прекратить запивать пельмени водкой, к традиционным русским пельменям превосходно подходит Sirah (шираз/сира). Но это так, к слову.